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Alsace Terroir Riesling Steinstück 2022 BIO
Le nom « Steinstück » ou nommé « carrière » en alsacien, est un lieu-dit situé au-dessus du village vigneron de Westhalten.
Fiche vin
Une subtile touche de minéralité de roche se dévoile en fin de bouche signature de ce terroir noble.
C’est un vin de grande classe qui vous séduira par sa vivacité fine qui lui apporte soutien et longueur en bouche. Le milieu de bouche évoque la pulpe de citron et de pamplemousse mariés aux notes complexes de fleurs printanières.
Ce vin s’accorde parfaitement avec les fruits de mer, comme un carpaccio de poissons ou marinés, les poissons en sauce…
Terroir
Exposition : Est, Sud-Est
Altitude : Entre 210 et 310 m
Sol : Calcaro-Gréseux
Conseils
Dégustation : 8°C
Conservation : 3 à 5 ans
Sucrosité : Sec
Autres informations
Contenance : 75 cl
Alcool : 13%