Alsace Tradition Pinot Gris 2023 BIO

Le bouquet est une palette d'arômes tout en équilibre et harmonie. Il vous rappellera le miel de fleurs d'acacia, la prune Reine-Claude, avec une légère pointe fumée.

Vin tendre et charnu.

Du fait de sa sucrosité tout en finesse, ce vin est idéal pour les repas à base de poissons de mer ou de rivières en sauces, écrevisses, ou homardines. Il sera également un bon compagnon pour les volailles, faisans et viandes blanches telles que côtes de veau aux champignons des bois, blanquette ou terrines de gibiers...

Vin n’étant pas techniquement sec mais dont les sucres ne se goûtent que très peu au palais et s’intégreront lors de la maturation en bouteille.

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